Häromdagen körde jag förbi Nylanders och handlade lite färska rödbetor.

Nu på sommaren är rödbetorna som bäst. Och det är inte dumt att lägga dem på grillen.

Jag testade genom att lägga rödbetorna i folie med lite olja och salt. Sedan fick de ligga på grillen i en halvtimme.

Perfekt tillbehör till en god köttbit.