Idag testade jag min Looftlighter för första gången. Den var verkligen bra, tänder kolen mycket snabbt. Bara att rikta mot kolen och trycka på knappen…
Idag blev det revbenspjäll på grillen, både tjocka och tunna. Igår kväll började jag med att koka revbenen med lök, palsternacka, rotselleri, morot, lagerblad, salt,…
Nu har Weber släppt ett gjutjärnsset till sina grillar. Grunddelen är ett grillgaller med ett hål i mitten, som du kan köpa en rad insatser…
Finnarna kan det här med rökar. Jag har själv en rök från Narvi i trädgården. Dock är det långt ifrån så snygg som denna variant…
På Webers hemsida hittade jag följande recept på grillad lök. Mycket gott, lök som grillas länge blir härligt söt och god. Perfekt tillbehör till kött….
Idag sitter jag och läser massor av lammrecept. Blev av någon anledning galet sugen på lamm. Men inte kotletter utan någon större bit köttbit. Visst…
Idag är vädret i Helsingborg inte det bästa. Regn (som börja avta) och blåst. Det är inget som lockar till grillning, men det funkar ju…
