Hela kostcirkeln, typ

Kiwi
Foto: Krassy Can Do It, Flickr

Jonas Nordström tipsade om denna marinad till entrecote med endast kiwi, vitlök och tabasco som han hittat i Augustigrillen med Poul W. Lorenzen (se klipp nedan).

Blanda ett gäng kiwi med pressad vitlök och tabasco. Gegga ihop detta och klappa in röran på köttet. Marinera i en halvtimme.

Släng sedan på grillen. Men inte på en gasogrill, väl? 😉

  3 comments for “Hela kostcirkeln, typ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.