-
Gjutjärn FTW!
Hittade precis tyska Barbequer och deras gjutjärnsgaller “Cast Iron Grate – CIG The Original“. Perfekt om man vill pimpa sin Weber lite extra i sommar. Och idén med gjutjärn är nog inte så dum: sprider värme bättre, svalnar inte så snabbt och sen är ju känslan lite mer macho 😉 Gallret väger hela 7,5 kg…
-
Bakugn i trädgården?
Har du sett Jamie Oliviers bakugn som han har i sin trädgård? Det är en ugn från italienska Valoriani och Jamie har nu börjat sälja dessa ugnar i Storbritannien. I Sverige säljs de av Eko Energi Experten i Tidaholm. En sån pjäs hade varit mäktigt att ha i trädgården. Tänk att göra egen pizza, baka bröd eller…
-
Cevapcici
Ojojoj, vilka grillkvällar vi har nu. För egen del blev det Cevapcici på grillen i kväll. Serverade i pitabröd med sallad, ajvar och yoghurt. Cevapcici är helt enkelt köttfärsrullar som kryddas med paprikapulver, persilja och vitlök. 500 g köttfärs 2-3 gula lökar några vitlöksklyftor 1,5 msk vetemjöl salt och peppar finhackad persilja 2-3 msk olivolja…
-
Trådlöst i VM-tider
Stressigt att springa mellan TV:n och grillen? Du kan så klart flytta ut TV:n i trädgården, men vädret har ju inte varit helt optimalt hittills… En enklare lösning är en trådlös stektermometer. Inte dumt när steken ligger under locket på grillen och Spanien avancerar mot final. På Clas Ohlson finns denna variant som kostar 229 kronor.…
-
Korv, korv, korv
Korv funkar alltid, speciellt på grillen. Som huvudrätt, förrätt eller som tilltugg. Och för oss som gillar korv måste Korvhuset i Malmö vara bästa butiken. De har ett fantastiskt sortiment med 101 sorters olika korvar! Det vatttnas ordentligt i munnen när man läser deras meny. Du kan både äta korv på plats eller köpa med…