Välj träkolsgrill. Allt annat är strunt, säger Melker Andersson. Han borde veta vad han snackar om, en av hans restauranger heter Grill (och har Sveriges näst bästa domännamn: grill.se).
Och enligt Melker kommer man långt med en bra grill, en tång och träkol.
Lyssna på Melker Andersson och Lotta Bromé när de snackar grillar, grillning och tillbehör i P4 Extra.