-
Flankstek
Jag har tidigare tipsat om flankstek på grillen. Flankstek är en ganska ovanlig styckningsdetalj som jag bara har hittat i vissa livsmedelsbutiker. Men nu lanserar Scan flankstek i stavform som är lätt marinerad och kryddad med grön, vit- och svartpeppar. Förpackningen innehåller tre portionsbitar. Själv har jag inte hunnit testa denna produkt, men det kanske hinns…
-
Flanken
Kycklingen med cola och chipotle får vänta någon dag till. Idag blev det flankstek, eftersom jag hittade en fin bit i köttdisken. Grillade den snabbt med bara salt och peppar. Låt den inte gå för länge, då den blir seg och tråkig. Till flanken hade vi potatis, grillad majs och lite olika såser. Grill on!