Hittade detta recept i senaste numret av Buffé. Blev sugen på att testa och drog igång grillen.
Kycklinglårfilé som får ligga i kryddig marinad. Grillas sen och serveras i baguetter med färsk tomat och coleslaw.
Marinad
2 msk färsk finriven ingefära
2 msk paprikapulver
2 tsk gurkmeja
2 tsk malen spiskummin
2 tsk chilipulver
1 dl olivolja
2 tsk honung
1 tsk salt
2 krm peppar