Tag: ättika

  • Picklad rödlök

    Picklad rödlök

    Gott, enkelt tillbehör som passar utmärkt till allt på grillen.

    Gör en klassisk 1-2-3-lag genom att koka upp ättika, socker och vatten. Salta och peppra. Låt svalna något.

    Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg ner i lagen. Täck och låt stå i kylen över natten.

    1 dl ättiksprit (12%)
    2 dl socker
    3 dl vatten
    2 tsk salt
    peppar
    6 rödlökar

    Skiva gärna några chilis och blanda i.