I våras genomförde Heinz, med hjälp av Norstat, en undersökning bland svenskar i åldern 18-65 år. I undersökningen hittade de bland annat fyra olika grilltyper bland svenskarna:
- Grillfantasten, gourmanden
- Den matkunnige – gourmet
- Vardagsmatlagaren
- Den avslappnade
Frågan är vilken av typerna liknar du mest? Läs nedan om de olika typerna.
Och var skulle du sortera in Kjell, Fredde & Anders? 😉
1. Grillfantasten, gourmanden (18 %) – Älskar att grilla och är den kunniga i gänget. Gillar att lägga tid på matlagning och är samtidigt social, mat är gott och roligt!
• Grillar året om och ser grillning som en livsstil
• Tycker att det är viktigt med olika sorters mat när man grillar
• Tycker om att imponera med både grillkunskaper och grillutrustning
• Tycker att det är viktigt att grillutrustningen är av god kvalitet
• Tar sig tid när han/hon grillar
• Råvarorna ska ha hög kvalité och ska gärna imponera på gästerna
• Anser att grillning sätter guldkant på vardagen
• Vill inte bli störd vid grillen
• Umgås helst med vänner medan han/hon väntar på att grillningen ska bli klar
• Lagar mest mat i vardagen i sitt förhållande
2. Den matkunnige – gourmet (24 %) – Är 2000-talets medvetna och matintresserade som prioriterar den goda maten när han/hon grillar.
• Tycker att det är viktigt med grillutrustning av hög kvalitet
• Väljer råvaror som är nyttiga, närodlade/ekologiska och av hög kvalité
• Tycker att maten är viktigare än det sociala umgänget
• Anser inte att det är viktigt att imponera på sällskapet när man grillar
• Tycker han/hon är bäst på att grilla i sitt förhållande
3. Vardagsmatlagaren (30 %) – Tar hand om dukning, förberedelse av tillbehör, tillagning av efterrätt men inte själva grillningen.
• Är den i sitt förhållande som lagar mat i vardagen och tycker att det är ganska är kul
• Tar hand om dukning och förberedelse av tillbehör när det ska grillas
• Tycker inte att det är viktigt att råvaror eller grillkunskaper imponerar på gäster
• Tycker inte att grillutrustningen är särskilt viktig
4. Den avslappnade (27 %) – Prioriterar inte att lära sig laga mat och tycker att matlagning kan vara svårt, men gillar att grilla och njuter av detta med ett glas vin i handen
• Förbereder sällan tillbehören eller dukar bordet när det ska grillas
• Bryr sig inte så mycket om råvaror av hög kvalité
• Tycker inte att det är viktigt med nyttig och ekologisk mat
• Tycker inte om att laga mat i vardagen och gör det heller inte särskilt ofta
• Tycker att grillning är krångligt och svårt att lyckas med
• Tar sig inte tid när han/hon grillar
• Tycker att det är trevligare att grilla än att laga mat i vardagen
• Tar helst ett glas vin/öl medan han/hon väntar på att grillningen ska bli klar
Till middag idag blev det kycklingspett med kycklinglårfilé som marinerats i cola, bbq-sauce och Tabasco Chipotle. Vet dock inte om colan gjorde någon skillnad. Och det krävs betydligt mer Tabasco än vad som stod i receptet. Jag kände ingenting av den, så mängden kan minst dubblas.
Efter en lång dag i solen smakar det bra med lite korv. På CityGross har de ett mycket bra korvsortiment. Förutom Scan och de andra vanliga leverantörerna har de korvar från Tyrolergrillen, 
