Gårdagens schlagergrill med bland annat schweinehaxe, ribs, rostas och potatis blev kanon. Inte minst fläskläggen blev fina på grillen. Rekommenderas!
Schweinehaxe, dvs grillat/stekt fläsklägg passar perfekt för grillen. Börja med att koka fläskläggen i en pilsner och vatten, grönsaksbuljong och lite klassiska buljonggrönsaker: persilja, lök,…
