Currently viewing the tag: "marinad"
Om du hittar lammfransyska så måste du köpa det och testa att grilla. Igår hittade jag en bit på Oj! i Helsingborg som ofta har denna styckningsdetalj.
När jag kom hem plockade jag lite oregano i trädgården, blandade med olivolja, vitlök och citronsaft. Sedan fick lammfransyskan ligga och gotta sig ett par timmar i [...]
I helgen testade vi Jensen’s Hotwings BBQ. Färdiglagade kycklingvingar som bara ska värmas i ugn eller på grillen. I paketet medföljer en BBQ-marinad.
Det här är en helt ok produkt. Kycklingvingar är aldrig fel och marinaden hade en hel del studs i sig. Gott!
Gillar du sprutor, så kanske Marinator kan var något. Tanken är att injicera marinaden rätt in i köttet, istället för att slabba med påsar och formar.
Marinator finns på bland annat på CityGross och på Teknikmagasinet.
Jag har ingen aning om det är bra, har ej provat. [...]
