Currently viewing the tag: "majs"

Nu startar majssäsongen

By On 6 Aug, 2010 · 1 Comment · In recept

Nu börjar det bli dags för majsskörd. Håll utkik i grönsaksdiskarna efter färsk majs eller varför inte prova på självplockning.

Bäst blir färsk majs om du grillar den hel med blasten. Tänk på att låta majsen ligga i kallt vatten innan, så att de bli ångkokta och mysiga på grillen. Låt dock majskolvarna rinna av [...]

Continue Reading →

Flanken

By On 20 Jul, 2010 · 1 Comment · In grillat

Kycklingen med cola och chipotle får vänta någon dag till. Idag blev det flankstek, eftersom jag hittade en fin bit i köttdisken.

Grillade den snabbt med bara salt och peppar. Låt den inte gå för länge, då den blir seg och tråkig.

Till flanken hade vi potatis, [...]

Continue Reading →

Jamie grillar majs

By On 23 Mar, 2010 · Leave a Comment · In video

Majs funkar utmärkt på grillen. Jag brukar nästan alltid slänga på några kolvar som tillbehör.

Men den här varianten har jag aldrig provat. Jamie skojar till det lite extra med chili och ost. Visst ser det gott ut?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Continue Reading →