Att tillaga desserten på grillen är kanske inte det vanligaste. Men det borde funka lika bra som att laga i ugnen. Frukt och vit choklad,…
Kom precis på att jag inte grillat någon karré i sommar. Så kan vi ju inte ha det. Imorgon ska jag bege mig till City…
Nu börjar det bli dags för majsskörd. Håll utkik i grönsaksdiskarna efter färsk majs eller varför inte prova på självplockning. Bäst blir färsk majs om…
På Webers hemsida hittade jag följande recept på grillad lök. Mycket gott, lök som grillas länge blir härligt söt och god. Perfekt tillbehör till kött….
Weber tipsar om att slänga haricots verts eller gröna bönor på grillen. Hemligheten är att blanda i askorbinsyra (c-vitamin) för att behålla den gröna färgen….
Om du gillar cevapcici, kanske du borde testat att göra pljeskavica. Det är en annan färsrätt från Balkan och kan väl sägas vara en burgare…
Minns att jag förra sommaren läste i Buffé från ICA om att grilla högrev. I och med högrev (nr 5 i bilden) är en styckningsdetalj…
