Tag: fågel

  • Ankbröst på grillen

    Ankbröst på grillen

    Lillebror hade fixat fram två fina bitar ankbröst som vi grillade ikväll. Det blev mycket gott. Vi började med att skåra fettsidan på ankbrösten och krydda rejält med salt och peppar. Sedan på grillen med fettsidan ner direkt över glöden. (Ankfett brinner bra så var beredd med locket…) Efter 10 minuter la vi ankbrösten på…