Sommarens varmaste dag hittills. Givetvis blev det lite grillegrill. På Coop Forum hittade jag fin entrecote i deras manuella köttdisk. Där sålde de även marinad och glaze i lösvikt. Spännande. Så jag köpte varsin skiva entrecote till frun och mig samt lite av marinaden Texas Honey.
Till detta lagade vi tabbouleh, dvs bulgur med [...]
Själv har jag inte hunnit med att grilla så mycket som jag önskar. Bara hunnit med några smågrillegrillar. Bland annat med entrecôte. Men det kommer fler dagar när man kan slå till med en rejäl omgång och många timmars grill/bbq.
Vad har ni hunnit med att grilla hittills i år?
Jonas Nordström tipsade om denna marinad till entrecote med endast kiwi, vitlök och tabasco som han hittat i Augustigrillen med Poul W. Lorenzen (se klipp nedan).
Blanda ett gäng kiwi med pressad vitlök och tabasco. Gegga ihop detta och klappa in röran på [...]
- grillegrill.se on Facebook
- Powered by Disqus
Recent Comments
Taggar
BBQ bok chili cola entrecote fisk fläsklägg frukt grill grilla grillar grillat grillegrill grillning grönsak halloumi indirekt grillning Jamie korv kyckling kött lamm majs marinad Narvi One-Touch persilja produkt recept retro revben rök sallad schweinehaxe souvlaki sås Tabasco tillbehör tips trådlös tändvätska video vitlök Weber ölburk+1
AdSense

