Schweinehaxe, dvs grillat/stekt fläsklägg passar perfekt för grillen.
Börja med att koka fläskläggen i en pilsner och vatten, grönsaksbuljong och lite klassiska buljonggrönsaker: persilja, lök, purjolök, morot, palsternacka och rotselleri. Salt och peppar också. Skumma av och låt koka minst 1 och ½ timme. Detta kan gärna göras dagen innan och då kan man [...]
Vertikalgrillen lever fortfarande. Jag som trodde den försvann samtidigt som Solstollarna slutade att sälja den på TV-shop.
Men på Clas Ohlson finns en variant. “Bosse Basic” heter den och den är givetvis ihopfällbar.
Finns det någon som testat/ägt en vertikalgrill? Är den lika dålig som den verkar?
