Currently viewing the category:
"nytt"
Häromdagen körde jag förbi Nylanders och handlade lite färska rödbetor.
Nu på sommaren är rödbetorna som bäst. Och det är inte dumt att lägga dem på grillen.
Jag testade genom att lägga rödbetorna i folie med lite olja och salt. Sedan fick de ligga på grillen i en halvtimme.
Perfekt tillbehör till en god [...]
Idag blev det revbenspjäll på grillen, både tjocka och tunna.
Igår kväll började jag med att koka revbenen med lök, palsternacka, rotselleri, morot, lagerblad, salt, vit- & kryddpeppar och lite liquid smoke. Sedan fick revbenen vila i kylen under natten.
Idag slängde jag dem på grillen och penslade med Moltas BBQ-sås. [...]
Jag har tidigare tipsat om flankstek på grillen. Flankstek är en ganska ovanlig styckningsdetalj som jag bara har hittat i vissa livsmedelsbutiker.
Men nu lanserar Scan flankstek i stavform som är lätt marinerad och kryddad med grön, vit- och svartpeppar. Förpackningen innehåller tre portionsbitar.
Själv har jag inte [...]
Så var den här, årets kanske viktigaste undersökning.
Scan har undersökt svenska folkets grillvanor igen. Och den visar att grillning är en populär sysselsättning. Drygt hälften (52 procent) säger att de grillar minst någon gång i veckan under sommarhalvåret. Och det är endast 5 procent av svenskarna som svarar att [...]
Gårdagens schlagergrill med bland annat schweinehaxe, ribs, rostas och potatis blev kanon.
Inte minst fläskläggen blev fina på grillen.
Rekommenderas!
