Idag hittade jag en fantastisk bok på Erikshjälpen i Helsingborg. “Grillgott och spettvett” heter den och är uppgiven 1957. Boken innehåller många värdefulla tips, som…
Kanske att detta kommer bli årets julklapp? The Grillslinger är ett verktygsbälte för alla grillentusiaster. I bältet ingår grilltång, kniv och spade. Det finns dessutom…
Flæskesteg är gott. Att grilla är gott. Alltså borde grillad flæskesteg bli supergott. Jag googlade lite och hittade många fina danska recept. Flæskestegen ska ha…
Glöm inte grönsakerna när du ändå har grillen igång. En köttbit kompletterat med några goda grönsaker, så har du en färdig måltid. Majs är en…
På vägen hem från Småland svängde jag inom City Gross och köpte en bit fläskkarré. Planen var att göra pulled pork. Googlade runt lite och…
Coleslaw är en klassiker till grillad mat. Och den är fantastisk enkel att göra. Skiva ett halvt vitkålshuvud tunnt Skala och hacka en gul lök…
Magnus Ericsson som kör bloggen Uppkorkat på hd.se tipsar idag om ett grillvin. Det är Chakana Reserve Bonarda Old Vine från Argentina. Vinet finns på Systembolaget…
