Picklad rödlök

Gott, enkelt tillbehör som passar utmärkt till allt på grillen.

Gör en klassisk 1-2-3-lag genom att koka upp ättika, socker och vatten. Salta och peppra. Låt svalna något.

Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg ner i lagen. Täck och låt stå i kylen över natten.

1 dl ättiksprit (12%)
2 dl socker
3 dl vatten
2 tsk salt
peppar
6 rödlökar

Skiva gärna några chilis och blanda i.

  1 comment for “Picklad rödlök

  1. 1 August, 2014 at 16:05

    Några bitar ingefära är också sjukt gott att ha i.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *