Grillad röding

I helgen blev det grillad röding på grillen. Gott, enkelt och fräscht.

Gjorde ett par snitt med kniven, saltade och pepprade runt om och inuti. Sedan fyllde jag fisken med citron, dill och timjan. Ringlade över lite olivolja.

Grillade sedan direkt med hög värme, på med lock för att gå färdig. Sedan serverades fisken med en god sallad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *