Sardellsmör

sardellEtt gott kryddsmör till det grillade köttet är aldrig fel. Varför inte prova sardellsmör till en god bit grillad rostas?

Sardellsmör
125 g rumsvarmt smör
4 st sardeller i olja
0,5 msk dijonsenap
2 msk hackad slätbladig persilja
vitpeppar

Ta upp sardellerna ur oljan och mosa dem med en gaffel. Rör ihop sardellerna med smör och persilja. Smaka av med vitpeppar. Ställ smöret kallt tills det ska användas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *