Kycklingspett & tomatpaj

grillade kycklingspettTill middag idag blev det kycklingspett med kycklinglårfilé som marinerats i cola, bbq-sauce och Tabasco Chipotle. Vet dock inte om colan gjorde någon skillnad. Och det krävs betydligt mer Tabasco än vad som stod i receptet. Jag kände ingenting av den, så mängden kan minst dubblas.

Nåja, kycklinglårfilén blev ändå god. Och med dessa tunna bitar går det snabbt att grilla.

Helena lagade en god tomatpaj, vilket passar bra nu när det finns mycket goda och billiga tomater. Glöm inte ett lager dijonsenap i botten bara. Viktigt för att det ska bli riktigt gott.

tomatpaj

  1 comment for “Kycklingspett & tomatpaj

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *